Das Central in der peruanischen Hauptstadt Lima ist von internationalen Gourmet-Kritikern zum besten Restaurant der Welt 2023 gekürt worden.
Die Jury der "World's 50 Best Restaurants" verlieh den Titel bei einer Galaveranstaltung in der spanischen Stadt Valencia. Platz zwei belegte das Disfrutar in Barcelona.
Das beste belgische Restaurant belegt Platz 39. Es handelt sich um The Jane in Antwerpen. Das Drei-Sterne-Restaurant Hof van Cleve von Peter Goossens landete auf Platz 52.
dpa/jp
