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Außergewöhnliche Muschelsaison in Zeeland erwartet

07.07.202117:38
  • Niederlande
Muscheln (Illustrationsbild: Kurt Desplenter/Belga)
Illustrationsbild: Kurt Desplenter/Belga

Die Muschelzüchter im niederländischen Zeeland erwarten für diese Saison Rekordmuscheln. Das erklärten sie am Mittwoch anlässlich der ersten symbolischen Muschelernte.

Die Miesmuscheln sollen in diesem Jahr bis zu 35 Prozent Muschelfleisch enthalten.

Doch nicht nur die Menge, sondern auch die Qualität soll nach Angaben der Muschelzüchter in diesem Jahr so gut sein wie schon seit mindestens zehn Jahren nicht mehr.

belga/vk

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