Lebensmittel müssen aus Sicht der obersten EU-Rechnungsprüfer besser auf Chemikalien überprüft werden. Die EU-Regeln seien überfrachtet und die EU-Staaten mit den Lebensmittelkontrollen überfordert, kritisiert der Europäische Rechnungshof in einem Bericht.
Tausende Stoffe würden praktisch nicht kontrolliert, heißt es. Eine Lösung sei, die Labors der Lebensmittelindustrie stärker in die Kontrollen einzubeziehen, um staatliche Stellen zu entlasten.
Als potenziell gefährlich gelten nach den EU-Regeln rund 8.000 Substanzen, unter anderem Farb- und Aromastoffe.
dpa/cd
