Die französische Bäcker- und Konditorinnung will den Präsidenten bitten, die Kandidatur des Baguettes zu unterstützen. Am Freitagnachmittag ist ein Empfang der Bäckermeister im Elysée-Palast geplant.
Wie der Eiffelturm gehöre das Baguette zum französische Nationalerbe, unterstreicht die Bäckerinnung. In Frankreich gibt es ihren Angaben nach 33.000 Bäckereien.
Pizza als Vorreiter
Im Dezember wurde bereits die Kunst der napolitanischen Pizzabäcker, die den Teig in der Luft umherwirbeln, ins immaterielle Weltkulturerbe aufgenommen. Die Petition zur Unterstützung des Antrags wurde von zwei Millionen Menschen unterzeichnet.
belga/km
