Seit einem Jahr vermarktet die Stadt Lüttich gezielt kleine Brasserien, deren Biersorten es in ausgewählten Kneipen zu entdecken gibt. Das Konzept unter dem Motto "Beer Lovers City" kommt gut an - daher gibt es jetzt dazu das passende Festival, erklärt Veranstalter Sébastien Lutters.
Mehr als 20 Brauereien präsentieren ihre Produkte auf der Place Saint Lambert. Traditionell gebrautes Bier kann wie ein guter Wein von Flasche zu Flasche in Geschmack und Farbe variieren.
Entscheidend ist vor allem das handwerkliche Können der Bierbrauer, erklärt Juan Perez von der Brasserie des Légendes in Ath. Etwas mehr als 9.000 Hektoliter produziert der Familienbetrieb pro Jahr. Zum Vergleich: Die ganz großen Biermarken lassen mehr als 10 Millionen Hektoliter im Jahr abfüllen.
So wie es die Winzer schon seit Jahren machen, treten nun auch die Bierbrauer ganz selbstbewusst auf. Bis Montag können Bierliebhaber in Lüttich die traditionelle Braukunst verkosten.
Bild: BRF Fernsehen
