Sie sind jung und ziemlich erfolgreich: Der 25-jährige Thomas Troupin und seine 26-jährige Lebensgefährtin Marie-Charlotte Portois aus Champagne.
Seit elf Monaten führen die beiden in der Gemeinde Weismes ein gemütliches Restaurant. "La Menuiserie" trägt bereits einen Michelin-Stern.
Das BRF Fernsehen hat die beiden besucht und sich von ihnen zeigen lassen, wie man ein perfektes Wildgericht für die Festtage zubereitet.
Wir haben für Sie die besten Szenen vom Dreh im Sternerestaurant "La Menuiserie" zussammengeschnitten.
Bild: BRF Fernsehen
