Alkohol

Spezialbiere sind in – trotz oder wegen Corona?

In den Wirtschaften sind die Zapfhähne leer, auch Restaurants sind geschlossen und Veranstaltungen gestrichen. Doch wer feiern will, der findet einen Weg - auch wenn er nur in die eigene Küche führt. Denn auch da schmeckt ein kühles Bier - und das darf ruhig mal eines sein, das man noch nicht kannte. Dabei sind einige Sorten so beliebt, dass sie selten werden. Mehr ...

Trierer Regionalgetränk Viez soll Unesco-Kulturerbe werden

Die belgische Bierkultur und der Karneval von Binche gehören bereits zum immateriellen Unesco-Kulturerbe. Im Gegensatz zu materiellen Welterbestätten handelt es sich dabei um Traditionen, Bräuche und kulturelle Ausdrucksformen, die die Unesco fördert. In dieses Verzeichnis soll jetzt auch ein regionales Getränk aus Trier aufgenommen werden: der Viez. Mehr ...