Euregioquiz: Château d’Hassonville in Marche-en-Famenne
Die Küche muss man lieben, mit Leidenschaft, sagt Chefkoch Daniel Dupuis vom Château d'Hassonville. Das haben ihn Sterneköche wie Pierre Romeyer und Nicolas Lefévre, Traiteur des belgischen Königspalastes, gelehrt. Gewinnspiele auf BRF1 · Euregioquiz · 28/04, 14:38
Euregioquiz: La Grappe d’Or in Torgny
Chefkoch Clément Petitjean im Grappe d'Or in Torgny hat 2010 die Auszeichnung "Bocuse & Co" erhalten. Eine Anerkennung des Instituts Paul Bocuse für junge dynamische Gastronomen. Gewinnspiele auf BRF1 · Rezepte · Euregioquiz · 21/04, 13:40
Euregio-Quiz: Wagon Léo in Bastogne
Das Hotel-Restaurant-Bistro Wagon Léo ist eine Institution in Bastogne: Die Brüder Arnaud und Grégory Bertholet führen das Haus seit 12 Jahren in der dritten Generation. Gewinnspiele auf BRF1 · Euregioquiz · 14/04, 13:44
Euregioquiz: Les Grands Sarts in Boncelles
"Es gibt keine gute Küche, wenn sie nicht von Anfang an mit Zuneigung für die Person zubereitet wurde, für die sie bestimmt ist". Mit diesem Satz von Bocuse umschreibt Chefkoch Thierry Harsin die Philosophie von Les Grands Sarts. Gewinnspiele auf BRF1 · Euregioquiz · 7/04, 13:50
Euregioquiz: L’Héliport in Lüttich
Vom Héliport an der Maas starteten früher die Helikopter nach Melsbroek und später nach Zaventem. Wir verlosen zwei Lunchs mit passenden Weinen. Gewinnspiele auf BRF1 · Rezepte · Euregioquiz · 31/03, 12:25
Euregioquiz: La Fermette in Falaën bei Dinant
Das Restaurant in Falaën befindet sich in einem rustikalen efeubehangenen Gebäude, inmitten einer herrlichen Dorflandschaft mit einer offenen Terrasse. Chefkoch Michaël Vancraeynest hat zwei Rezepte zur Verfügung gestellt. Gewinnspiele auf BRF1 · Rezepte · Euregioquiz · 24/03, 12:33
Euregioquiz: Le Nid d’Hirondelle in Palenge-Durbuy
Zum 20. Jubiläum gibt es im Monat Mai im Le Nid d'Hirondelle in Palenge bei Durbuy in der Provinz Luxemburg das Eröffnungsmenü zum Eröffnungspreis von 595 Belgischen Franken. Gewinnspiele auf BRF1 · Euregioquiz · 9/03, 17:22
Euregioquiz: La Gastronomie du Mayeur in Wanze
Jean-Luc Lambotte hat sein Restaurant Gastronomie du Mayeur in Wanze 2006 eröffnet. Es befindet sich in der Nähe von Huy, zwischen Lüttich und Namur. Das Restaurant liegt auf der Insel von Chateleau, vom Fluss Mehaigne umgeben. Gewinnspiele auf BRF1 · Euregioquiz · 2/03, 15:45
Euregioquiz: “La Voile Rouge” in Schmiede
Im "La Voile Rouge" in Schmiede (Großherzogtum Luxemburg) kommt sehr viel Fisch auf den Tisch - daher auch der Name, sagt Chefkoch Michel Kune. Gewinnspiele auf BRF1 · Rezepte · Euregioquiz · 24/02, 11:15
Euregioquiz: Le Manoir de Lébioles
In der Küche vom "Manoir de Lébioles" in Spa, auch "das kleine Versailles der Ardennen" genannt, steht der gebürtige Burgunder Olivier Tucki. Gewinnspiele auf BRF1 · Rezepte · Euregioquiz · 17/02, 19:10